Tullio Mussa

Primo fiduciario condotta Slow Food Colline Nicesi, è giustamente considerato il padre della Bottega del vino e dell’Enoteca regionale di Nizza Monferrato di cui è stato direttore. Amministratore comunale per lunghi anni, ha dedicato la sua vita alla promozione delle eccellenze del territorio, stimolando la conoscenza e favorendo fra i produttori la consapevolezza della qualità dei prodotti, in particolare il Cardo Gobbo e la Barbera.